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营养与代谢(2)

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  • 南京军区南京总医院外科,复旦大学中山医院外科,上海第二医科大学附属瑞金医院营养科 (210002) ,(200032) ,(200025)

网络出版日期: 2020-07-25

摘要

保证人体处于健康状态的因素是多方面的,包括人体结构各组分的构成比例、免疫防御系统及精神、心理卫生等。当上述各因素间的相对平衡发生改变,并导致机体出现一系列变化时,人体可自健康转入疾病状态;若这些因素持续存在而又未得到处理时,可产生营养不良在内的不良后果。

本文引用格式

黎介寿,吴肇汉,曹伟新 . 营养与代谢(2)[J]. 外科理论与实践, 2001 , 6(06) : 434 -436 . DOI: 10.16139/j.1007-9610.a0661

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