内科理论与实践

内科理论与实践 ›› 2017, Vol. 12 ›› Issue (04): 245-255.doi: 10.16138/j.1673-6087.a0430

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肥胖的膳食控制策略

林旭, 刘鑫, 黎怀星, 孙亮, 霍少峰, 熊全, 牛振华, 罗耀淦,   

  1. 中国科学院上海生命科学研究院;西安交通大学医学部公共卫生学院;
  • 发布日期:2020-07-25

  • Published:2020-07-25

摘要： 随着不健康膳食模式和生活方式的日渐盛行,全球肥胖人数在近40年中增加超过6倍,共有6亿多人,而其中我国有约1亿肥胖人群,居全球首位~([1])。据2012年数据,我国成人的超重率和肥胖率分别为30.1%和11.9%。与此同时,我国青少年肥胖率的增加更为显著,在1985—2010年的25年中增加了38.1倍~([2])。肥胖作为"沉默的杀手",能使

关键词: 肥胖, 膳食, 干预