外科理论与实践 ›› 2016, Vol. 21 ›› Issue (03): 222-226.doi: 10.16139/j.1007-9610.a3400
郑慧君, 章黎, 黄迎春, 王新颖,
发布日期:2020-07-25
Published:2020-07-25
摘要： 目的:使用nutritionDay调查问卷评估住院病人营养状况。方法:用nutritionDay调查问卷收集2014年11月6日我院住院病人的基本信息和饮食情况。营养不良的定义为体质量指数(BMI)<18.5或近3个月无意识体重下降大于5%。统计分析营养不良和总住院时间延长的危险因素。结果:共249例病人问卷结果纳入本研究,其中16例(46.6%)前1周的进食量正常,83例(33.3%)营养日当天午餐进食量正常。73例(29.3%)处于营养不良状态。营养不良在不同性别、年龄、行动力、已住院时间的比例无统计学差异。分析发现,前1周饮食减少和行动力降低是发生营养不良的危险因素,并与总住院时间相关。结论:住院病人营养不良的比例较高。增加饮食和适当活动是改善病人营养的两个重要环节。
郑慧君, 章黎, 黄迎春, 王新颖,. 采用nutritionDay问卷调查住院病人营养状况的研究[J]. 外科理论与实践, 2016, 21(03): 222-226.
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